Prix:
modificateur de prix des variantes :
Prix de vente remisé :
Prix : 6,00 €
Prix HT : 5,00 €
Remise :
TVA : 1,00 €
Description du produit
Appellation : |
Côtes de Gascogne Rouge |
Indication Géographique Protégée |
Cépages : |
90 % Tannat |
10% Cabernet Sauvignon |
Rendement hectare : |
60 hectolitres |
Élevage : |
Vendange éraflée, foulée |
Macération préfermentaire à froid (5 à 10°c) (3 à 7 jours) |
Fermentation alcoolique (18 à 25°c) |
Ecoulage avant fin fermentation alcoolique (1030-1020) |
Vieillissement en barrique de 6 à 12 mois |
Caractéristiques : |
Robe rouge très soutenue |
Nez épicé, cannelle, grillé, attaque ronde |
Arômes de café torréfié, fruits rouges, épices |
Tanins fondus, très longs en fin de bouche |
Degré alcoolique : |
12 % vol |
Conseil de consommation : |
Puissant et rond, à déguster chambré (16°c) |
Ce vin accompagnera vos viandes rouges, |
gibiers et fromages. |